കൊച്ചി : ക്രിസ്‌മസ്‌ രണ്ട്‌ മാസത്തിലേറെ അകലെ നില്‍ക്കവെ കേക്ക്‌ മിക്‌സിങ്‌ ചടങ്ങോടെ എറണാകുളം ഹോട്ടല്‍ താജ്‌ഗേറ്റ്‌വേയില്‍ ആഘോഷത്തിനുള്ള ഒരുക്കങ്ങള്‍ തുടങ്ങി. ചീഫ്‌ ഷെഫ്‌ ചന്ദ്രന്‍, എക്‌സിക്യൂട്ടീവ്‌ ഷെഫ്‌ സലിം കുമാര്‍ എന്നിവരുടെ നേതൃത്വത്തില്‍ 80 ഷെഫുമാര്‍ ഹോട്ടല്‍ ഓഡിറ്റോറിയത്തില്‍ നടന്ന കേക്ക്‌ മിക്‌സിങ്ങില്‍ പങ്കാളികളായി.
താജ്‌ഗേറ്റ്‌വേയില്‍
വായുകടക്കാത്ത കണ്ടെയ്‌നറുകളില്‍ രണ്ട്‌ മാസക്കാലം ഈ ചേരുവകള്‍ കിടക്കുമ്പോള്‍ കേക്കിന്‌ നല്ല രുചിയും മണവും ഉണ്ടാകുമെന്നാണ്‌ കരുതുന്നത്‌. ഡിസംബര്‍ ഒന്നിനു ആയിരിക്കും കണ്ടെയ്‌നറില്‍ നിന്നും എടുത്ത ആദ്യ ചേരുവ മൈദയും പഞ്ചസാര വിളയിച്ചതും ചേര്‍ത്തു പ്ലം കേക്ക്‌ ബോര്‍മ്മയില്‍ വെക്കുവാന്‍ വേണ്ടി എടുക്കുക.
No comments:
Post a Comment